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Health & Nutrition

#013 Zusatzstoffe

hungeraufneues 2. Juni 2020

Lebensmittelzusatzstoffe Wie kommt es, dass ein Pudding so schön cremig ist oder der Joghurt so süß und erdbeerig schmeckt, oder die Stückchen im Joghurt schweben? In dieser 13. Folge von #hungeraufneues sprechen über Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln. Als Interview-Gast haben wir DIE Expertin für Zusatzstoffe: Dr. Kathrin Vergin! Kathrin ist […]