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#045 PersonalisierteErnährung

hungeraufneues 7. Februar 2022

#045 PersonalisierteErnährung hungeraufneues

Das junge Münchner Unternehmen Loewi hat sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Echte personalisierte Ernährung, die individuell auf die Bedürfnisse des einzelnen abgestimmt ist.

Am Mikrofon dieses Podcasts ist Robin Sorg, Ernährungsberater und Personal Trainer, der sowohl die Bedürfnisse von Leistungssportlern als auch von ambitionierten Hobbyathleten und all derer kennt, die Wert auf eine hochwertige Ernährung legen.

Bei Loewi steht die ausführliche Analyse von Ernährung und Blutwerten an erster Stelle, bevor gezielt individuelle Nahrungsergänzungsmittel entwickelt werden. Welche Defizite haben die meisten Deutschen? Robin nennt vor allem Vitamin B12-Mangel, Vitamin D Defizite und eine schlechte Versorgung mit Omega 3-Fetten. Loewi, eine Ausgründung der Technischen Universität München, zählt neben Spitzensportlern und auch viele Privatpersonen zu seinen Kunden. Der individuelle Nährstoffbedarf wird dabei nicht nur einmal getestet, sondern auch laufend überprüft, da sich durch geänderte Lebensumstände auch die Nährstoffversorgung ändern kann.

Tagged as: Interview, Loewi, individualität.

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Ernährung & Gesundheit

#044 FoodTrends 2022

hungeraufneues 3. Januar 2022

In der Folge #044 haben wir Katharina Schönherr, Food-Redakteurin der Frauenzeitschrift „Shape“, am Mikrofon und sprechen mit ihr über die Food Trends für 2022.

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